Коротко о нас
Мы молодая семейная компания, профессионально занимаемся обжаркой кофе с 2018 года.
Абсолютно влюблены в свою работу и в кофе не только как в продукт, но и как в процесс.
Наша основная цель сделать вкусный, свежеобжаренный кофе доступным и привычным для каждого!
ALMATY.COFFEE (прежнее название UNICOF ROASTERY) - это компания основанная на принципах качества, именно поэтому мы закупаем зерна только свежего урожая и тщательно подбираем ассортимент наших сортов. А авторский метод обжарки позволяет проявить все вкусо-ароматические свойства и индивидуальность каждого сорта кофе.
История
создания
В 2015 году приобрели сэмпл ростер для домашней обжарки кофе, экспериментировали и жарили кофе для себя буквально в гараже.
2017 год - открытие островка «кофе на вынос» в ТЦ Silk Way City, варили там кофе собственной обжарки и больше узнавали о кофейной культуре в целом
2018 год - прошли курс по обжарке кофе в Питере, купили 5кг ростер фирмы Besca, начали свой путь в мире профессионального производства кофейного зерна
2021 год - открылась кофейня и пункт самовывоза в бизнес центре Almaty Residence, которая работает и по сей день