"Guatemala Green Valley of the Chorti" — это исключительный сорт кофе, выращиваемый в регионе Чорти в Гватемале. Этот кофе славится своим уникальным вкусовым профилем, высоким качеством и глубокими традициями выращивания, передающимися из поколения в поколение.
Основные характеристики:
Оценка: Q84,50
Обработка: Мытая
Происхождение: Регион Чорти, Гватемала
Вкусовой профиль:
Вкус: Зеленое яблоко, сахарный тростник, молочный шоколад
Аромат: Яркий и освежающий, с нотами яблока и шоколада
Тело: Сочное, с яркой кислотностью
Происхождение: "Guatemala Green Valley of the Chorti" выращивается в регионе Чорти, который находится в восточной части Гватемалы. Высокогорные плантации расположены на высотах от 1200 до 1800 метров над уровнем моря, что обеспечивает идеальные условия для выращивания кофе. Вулканическая почва и благоприятный климат способствуют развитию богатого и многослойного вкусового профиля.
Процесс обработки: Мытый метод обработки заключается в том, что кофейные ягоды проходят через процесс ферментации и промывки, что помогает удалить мякоть и сохранить чистоту и яркость вкусовых нот. Этот метод обработки придает кофе "Guatemala Green Valley of the Chorti" характерную свежесть и чистоту вкуса.
Вкус и аромат: Этот кофе обладает яркими нотами зеленого яблока и сахарного тростника, которые дополняются сладким и нежным вкусом молочного шоколада. Аромат насыщенный и освежающий, с фруктовыми и шоколадными оттенками, создавая незабываемый букет.
Идеально подходит для: "Guatemala Green Valley of the Chorti" отлично раскрывается в различных методах заваривания, включая V60, Chemex, френч-пресс и аэропресс. Его яркая кислотность и сочное тело делают его идеальным выбором для тех, кто ценит освежающие и многослойные вкусы.
Заключение
"Guatemala Green Valley of the Chorti" — это находка для ценителей кофе. С яркими нотами зеленого яблока, сахарного тростника и молочного шоколада, этот кофе дарит многослойный и освежающий вкус. Каждая чашка — это путешествие в сердце Гватемалы, где традиции и качество идут рука об руку. Наслаждайтесь свежестью и яркостью этого изысканного кофе каждый день.