Эфиопия Sidamo GR 2
от 3 375 〒
Эфиопия Сидамо Грейд 2 — это изысканный сорт кофе из Эфиопии, который восхищает своим тонким вкусом, ярким ароматом и высоким качеством. Этот кофе производится в регионе Сидамо, известном своими уникальными условиями для выращивания кофе и богатой культурой производства.
Основные характеристики:
Оценка: Q85,50
Обработка: Мытая
Происхождение: Сидамо, Эфиопия
Вкусовой профиль:
Вкус: Бергамот, спелый персик, жасмин
Аромат: Цветочный с цитрусовыми оттенками
Тело: Шёлковистое и нежное
Подробное описание
Происхождение:
"Эфиопия Сидамо Грейд 2" выращивается на высотах от 1 500 до 2 200 метров над уровнем моря. Уникальные климатические условия региона Сидамо, а также плодородная вулканическая почва обеспечивают зернам сложный и яркий вкусовой профиль. Кофе производится в кооперативах, где фермеры используют традиционные методы культивации, передаваемые из поколения в поколение.
Процесс обработки:
Мытая обработка позволяет подчеркнуть чистоту вкуса и ароматов, сохраняя характерные для региона цветочные и цитрусовые нотки. Этот метод требует тщательной сортировки и внимания к деталям, что делает конечный продукт идеальным для гурманов.
Вкус и аромат:
"Эфиопия Сидамо" очаровывает тонкими цветочными и фруктовыми нотами бергамота, спелого персика и жасмина. Его шёлковистое тело и утончённый аромат делают каждую чашку настоящим наслаждением.
Идеально подходит для:
Этот сорт великолепно раскрывается при заваривании в V60, Chemex, френч-прессе и эспрессо. Он станет отличным выбором для тех, кто ценит сложные, утончённые вкусы и ищет кофе, который оставляет долгое и приятное послевкусие.
Заключение
"Эфиопия Сидамо Грейд 2" — это яркий представитель эфиопских сортов кофе. Его насыщенный вкус с тонкими цветочными и фруктовыми акцентами перенесёт вас на высокогорные плантации Сидамо. Каждая чашка этого кофе — это изысканное удовольствие, которое идеально подходит для неспешных утренних ритуалов или уютных вечеров. Наслаждайтесь утончённостью "Эфиопия Сидамо Грейд 2" и открывайте новые грани вкусового мира!
